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Clelia B

Since Feb 2011

35-49 year old female

Capbreton

Une voyageuse, une globe-trotteuse, une enfant de la restauration qui a eu ses restaurants à Paris et qui octroie des formations en prestations et qualités de services dans ce domaine sur le territoire national français et italien. Si je me permets de critiquer un restaurant, je le fais aussi en tant qu'ex professionnelle de la restauration tout autant que consultant formateur en prestations de qualité de services dans le domaine de l'hotellerie et la restauration. Un accueil convivial, un sourire, une jolie table, quelques conseils, une écoute gracieuse, des plats simples composés avec des mets frais et parfumés qui enchantent le palais, un lieu et une ambiance respectueux du client suffit amplement à le régaler. Mais attention à ne pas le duper entre le frais, le congelé et le sous-vide, car 1 client mécontant en vaut 10 qui ne franchiront pas le seuil...
Travel Style
Foodie
Backpacker
History Buff
Nature Lover
Like a Local
Thrill Seeker
Peace and Quiet Seeker
Art and Architecture Lover
Clelia B's TripCollective Progress
Total Points
19,511
Level 6 Contributor
Readership
55,000 Readers
Helpful Reviewer
50 Votes
Top Photographer
100 Photos
Top Contributor
50 Reviews
Passport
38 Cities
Total Points 19,511

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