Forget all the Chinese restaurants you visited till now. This is a Chinese restaurant, from China! It is a Chinese franchising, which opened in Lisbon it’s first restaurant outside of China.
Great lunch. Waiter attentive and knowledgeable, that explained the menu very well.
The Spicy Noodles (it seems to me to be the Dan Dan Noodles) were simply divine. The Spicy Diced Chicken With Peanuts (seems to be the Chicken Kung Pao) was excellent. The Mao Cai, despite it’s excellent tasted broth, rested behind the general success. I didn’t like the texture of the ingredients, the meat, the squid, and what I think are the tofu noodles, that I never had tasted. Their texture was a little hard.
It's a pity that the menu have not the original Chinese names in Roman alphabet (Pinyin), because I always like to know what dishes I'm tasting...
There desserts were not tasted, because in previous dinner they did not approve. I prefer the Portuguese ones...
Esqueça todos os restaurantes chineses que visitou. Este é um restaurante chinês, da China! É uma cadeia chinesa, que abriu em Lisboa o seu primeiro restaurante fora da China.
Óptimo almoço. Empregados atenciosos e conhecedores, que explicam bem o menu.
Os noodles em molho picante (parece-me tratar-se dos Dan Dan Noodles), estiveram divinos. O frango em cubos com amendoim (parece-me ser o Frango Kung Pao) esteve excelente. O Mao Cai, apesar de ter um caldo com excelente paladar, destoou do sucesso geral. Não gostei da textura dos ingredientes, a carne, as lulas, nem do que penso serem os noodles de tofu, que nunca tinha provado. Estavam um pouco rijos.
É pena o menu não ter os nomes originais chineses em alfabeto romano (Pinyin), porque eu gosto sempre de saber o que estou a comer...
Não houve sobremesas porque em anterior jantar não aprovaram. Prefiro as portuguesas...