Ciao, qua non si trova di solito pollo o pesce , ma carne (specialità interiori/frattaglie di vitello e/o porco), ma cucinate
in un modo tale che anche i fiorentini fanno volentieri la fila per gustarsi della trippa o del... More
Ciao, qua non si trova di solito pollo o pesce , ma carne (specialità interiori/frattaglie di vitello e/o porco), ma cucinate
in un modo tale che anche i fiorentini fanno volentieri la fila per gustarsi della trippa o del lampredotto con la salsina verde o quella rossa piccante. Questo è un cult gastronomico di Firenze, come il Campanile di Giotto lo è per l'arte. Ci si può tranquillamente fermare a pranzo o per uno spuntino, durante l'intera visita al Mercato Centrale di San Lorenzo. Buon appetito!!