Sous la lumineuse coupole de verre bat le cœur du Shangri-La Paris, rythmé par des rendez-vous culinaires d’exception, du matin au soir, toute la semaine. Chaque jour, l’hôtel invite à un voyage des sens où excellence et délicatesse se rencontrent. Au petit-déjeuner, les saveurs chinoises s’expriment à travers des plats traditionnels, tandis qu’une sélection raffinée de créations à la carte sublime l’instant. Le Buffet Parisien, généreux et élégant, vient compléter cette expérience matinale en mettant à l'honneur des incontournables revisités avec finesse. À l'heure du déjeuner ou du dîner, les assiettes révèlent un subtil équilibre entre grands classiques français et créations aux accents asiatiques. Pour prolonger ces instants d’exception, l’offre sucrée se décline en toute élégance, signée par Maxence Barbot et peut se savourer en dessert, ou lors des rendez-vous privilégiés du weekend : le tea time des samedis et dimanches ou l’iconique brunch dominical.