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On the table - Picture of Chukasoba Ito, Chiyoda

Photo: On the table

Hiroaki Kaneko wrote a review Mar 2021
Tokyo, Japan1,948 contribution78 helpful votes
カウンター席10席程度のみの、小さなラーメン屋です。店内が狭いので、店外に置かれている券売機でチケットを購入します。おおまかに白系と黒系の2通りに分かれていますが、スープの色と味付けの濃さで分かれています。白系の方が琥珀色のスープにあっさりとした味付け、黒系の方が醬油ベースの濃い色にコクのある味を堪能することが出来ます。麺は全粒粉の小麦粉を使っているため、麺をすするだけでも麺そのものの香りを楽しむことが出来ます。
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Date of visit: February 2021
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