工場？の駐車場を抜けた奥にある、学校の教室ひとつ分くらいの小さな展示室です。 昔からの給食の変遷が見本で見ることができます。 試食とかなどもちろんできません。 駐車場は向かって左に一段さがったところにあります

給食とは何か？給食の歴史、学校何故必要だったのか、とても美味しいと感じたソフト麺のことや、パンのこととか色々給食のことが分かります。興味あると行くといいかもの場所です。

北本駅東口から川越観光バスのワコーレ循環で約15分「ワコーレ北本」下車すぐです。ただしこのバスは本数が1～２時間に1本程度しかありません。私は車で行きました。広い駐車場があります。 資料館は埼玉県学校給食会の大きな事務所と倉庫の建物に奥にあるので、学校給食会の建物を目印に入っていってください。無料の資料館で開館時間は9時～16時ですが、土日祝日や年末年始は休館なので注意してください。 あまり大きな建物ではありませんが、年代ごとの代表的な給食や、給食調理コンクールの優良作品、年代ごとの食器の違い、郷土料理を取り入れた給食など、給食に関する濃い内容の展示があります。脱脂粉乳で鯨の竜田揚げをたべていた世代は、現在の給食の豪華さに驚くばかりです。そのほか学校給食に関する書籍や雑誌が閲覧できるないようになっており。他にあまりない資料館としてとても価値があるとおもいます。