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All 275 Bolzano Restaurants

Arete'

P.zza Parrocchia, 22, 39100 Bolzano, Italy
+39 0471 054544
Website
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Ranked #66 of 275 Restaurants in Bolzano
Hours:
Mon - Sat 10:30 am - 3:00 pm
Tue - Sun 6:00 pm - 11:45 pm
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Restaurant details
Dining options: Reservations
Description: Di fronte all’entrata del Duomo di Bolzano, il BIO Bar Ristorante aretè propone, in un ambiente semplice e giovane, una cucina orientata alla sana alimentazione ed alla riscoperta dei sapori con ingredienti provenienti solo da piccole produzioni biologiche di qualità.aretè è il frutto delle esperienze di Biolife, manifestazione di promozione dell'eccellenza regionale biologica che organizziamo dal 2004, e di Delizie, attività di distribuzione alimentare bio alla ristorazione altoatesina iniziata nel 2009. Dalle relazioni e conoscenze con produttori, esperti gastronomici e tecnici dell'alimentazione nasce aretè: bar, bistro, ristorante ubicato al centro di Bolzano che tramite ingredienti solo biologici, con preferenza al km zero, e sotto la guida di cuochi e collaboratori di livello, offre sapori pieni e genuini tutelando la salute dell'uomo e dell'ambiente.Oltre all'attività quotidiana di ristorazione, aretè promuove ed ospita iniziative dedicate all'enogastronomia ed a territori, alla buona alimentazione, alla valorizzazione di chiunque operi qualità e miglioramento.

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45 reviews from our community

Visitor rating
    20
    22
    1
    0
    2
Rating summary
    Food
    Service
    Value
    Atmosphere
Date | Rating
  • Dutch first
  • English first
  • German first
  • Italian first
  • Any
English first
Bolzano, Italy
Senior Contributor
38 reviews 38 reviews
13 restaurant reviews
27 helpful votes 27 helpful votes
5 of 5 stars Reviewed September 7, 2012

The restaurant is furnished in a modern way (in my opionion a little bit too modern). The food and the service are really nice. They offer dishes you will not get in other places. Book a table before going there as sometimes they do not keep open in the evening.

Was this review helpful? Yes
Switzerland
Contributor
19 reviews 19 reviews
10 restaurant reviews
15 helpful votes 15 helpful votes
5 of 5 stars Reviewed June 24, 2012

The food is apparently all "bio" - you get fresh vegetable, home made pasta, savoury meat and to our opinion really good quality for your money. Would go there again once we are back in the area!

Was this review helpful? Yes 1

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